Bebek

Tumis Telur.

You can cook Tumis Telur using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumis Telur

1. You need 4 btr of telur ayam (bebek jg boleh).
2. You need of Bahan halus:.
3. You need 4 siung of bamer.
4. It’s 2 siung of baput.
5. You need 5 btr of kemiri (bakar/ sangrai).
6. Prepare 1/2 sdt of garam.
7. Prepare 1/2 sdm of penyedap rasa (optional) bisa diganti dgn 1/2 sdm gulpas.
8. It’s 1 btg of sereh.
9. You need 2 lmbr of daun salam.

Tumis Telur instructions

1. Rebus telur setelah dingin kupas kemudian belah 2…
2. Haluskan semua bahan diatas…
3. Tumis bumbu halus + sereh + daun salam…
4. Setelah bumbu harum tuang air secukupnya kira2 1 gelas…
5. Kemudian masukkan telur…
6. Tunggu s ebentar hingga bumbu meresap…
7. Angkat & sajikan…

RICA-RICA BEBEK.

You can cook RICA-RICA BEBEK using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of RICA-RICA BEBEK

1. You need 1 ekor of bebek.
2. You need 5 lembar of daun salam.
3. You need 2 helai of sereh geprek.
4. Prepare 8 lembar of daun jeruk.
5. You need of Ungkep.
6. It’s 5 siung of bawang merah.
7. Prepare 3 siung of bawang putih.
8. It’s 3 buah of cabai merah besar.
9. It’s 10 buah of cabai rawit merah.
10. Prepare 1 cm of kunyit bakar.
11. Prepare 3 cm of jahe bakar.
12. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
13. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
14. Prepare 3 buah of kemiri sangrai.
15. You need 5 sdm of minyak sayur untuk blender.
16. It’s 5 sdm of kecap manis.
17. Prepare 3 sdm of saus tiram.
18. Prepare 2 keping of gula jawa.
19. You need sesuai selera of Gula garam.

RICA-RICA BEBEK instructions

1. Potong bebek jadi 12 bagian, ungkep/presto selama 20 menit dengan 1 sereh, 3 lembar salam dan 5 lembar daun jeruk untuk empuk.
2. Blender bumbu kecuali aromatik, lalu tumis sampai wangi dan menuju matang agar tidak langu, masukkan ungkepan bebek.
3. Beri kecap, gula jawa, garam gula, koreksi rasa sesuai selera. Sajikan ❤️.

Bebek bakar empuk. Asalamualaikum kali ini kami mencoba kuliner baru lagi ya, bebek bakar borobudur. rasanya enak lo. dukung chanel kami ya. Olahan bebek Chef Jarle ini akan menghasilkan daging bebek yang empuk, renyah dan juicy. Ingat Bebek Bakar Istimewa di Malang, Bebek Bakar Sambal Ijo di Malang, Bebek Bakar Pedas di Malang Get notified when Bebek Bakar Empuk di Malang

Cara Membuat Resep Bebek Bakar Empuk dan Tidak Apek Bumbu resep bebek goreng gurih empuk yang. Agar masakan bebek empuk dan berbau sedap, coba terapkan beberapa cara masak bebek ini. You can have Bebek bakar empuk using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek bakar empuk

1. Prepare 1 ekor of bebek (pot 10 bgian).
2. Prepare 8 siung of Bawang merah.
3. You need 5 siung of Bawang putih.
4. You need secukupnya of Garam.
5. It’s secukupnya of Gula merah.
6. You need 1 sdt of Ketumbar.
7. It’s 1 cm of Jahe.
8. Prepare secukupnya of Kecap.
9. You need secukupnya of Saos tomat.
10. You need 5 sdm of Minyak.
11. It’s of Air.
12. It’s of Bakar.
13. Prepare of Arang.

Olahan seperti bebek goreng, gulai bebek hingga bebek bakar siap jadi sajian istimewa yang. Cara Membuat Resep Bebek Bakar Empuk dan Tidak Apek Bakar daging bebek sampai empuk dan matang. sportingchef.com. Setelah itu bakar daging bebek hingga matang sembari sesekali dioles dengan margarin dan bumbu sisa rebusan bebek.

Bebek bakar empuk instructions

1. Cuci bebek yg sdh di potong,,masukkan wajan.
2. Campur semua bahan d atas,kecuali minyak ya,,haluskan(q pakai blender).
3. Masukkan dalam wajan ungkup 20 menit,,sdh airnya kering,,bebek siap d bakar,,,n dsajikan.

Sebenarnya daging bebek bisa seempuk daging bebek madura jika diolah dengan benar. Setelah itu ia menyarankan untuk mengungkep bebek dan angsa dalam jangka waktu satu hingga satu. Cara tradisional lainnya agar daging bebek empuk adalah merebusnya bersama-sama dengan nanas muda Setelah melalui proses pengolahan daging bebek agar tidak amis dan empuk diatas, kini. Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Tak harus jajan di luar, anda bisa sajikan sendiri di rumah dengan praktis.

Bebek Bakar Bumbu Ungkep.

You can have Bebek Bakar Bumbu Ungkep using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek Bakar Bumbu Ungkep

1. You need 1 ekor of Bebek.
2. Prepare of Jeruk nipis 1 buah uk kecil.
3. It’s of Bumbu Ungkep :.
4. Prepare 5 buah of cabai merah besar.
5. You need 3 buah of cabai merah keriting.
6. It’s 5 buah of cabai rawit.
7. You need 1 buah of tomat merah.
8. Prepare 7 siung of bawang merah.
9. It’s 5 siung of bawang putih.
10. You need 3 cm of Jahe kurleb.
11. It’s 2 cm of Kunyit kurleb.
12. You need 2 cm of Laos.
13. You need 4 buah of Kemiri.
14. You need 1 sdm of Ketumbar.
15. It’s 1/2 sdm of Merica.
16. It’s 2 cm of Terasi bakar kurleb.
17. Prepare 2 sdm of saos tomat.
18. It’s 3 sdm of kecap manis.
19. You need secukupnya of Gula.
20. You need secukupnya of Garam.
21. Prepare of Bumbu Tumis :.
22. Prepare 1 batang of serai.
23. It’s 3 lembar of daun salam.
24. You need 2 lembar of daun jeruk.
25. Prepare 1 batang of daun bawang prei.

Bebek Bakar Bumbu Ungkep instructions

1. Cuci bersih bebek dan potong menjadi beberapa bagian. Diamkan sebentar dengan perasan jeruk nipis agar bau amisnya sedikit hilang, lalu cuci kembali dengan air bersih..
2. Blender bumbu halus supaya lebih cepat, kecuali kecap, saos, gula dan garam..
3. Geprek serai, iris tipis daun bawang prei lalu tumis bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan bumbu ungkep yang sudah di blender tadi. Tumis hingga harum dan tidak bau anyir..
4. Tambahkan sedikit air pada tumisan bumbu tersebut, lalu masukkan potongan bebeknya. Jika bumbu sudah agak meresap, cek tekstur bebeknya. Apabila masih agak keras, bisa ditambahkan air lagi..
5. Ungkep bebek dengan bumbu, tambahkan gula, garam, kecap manis dan saos tomat. Masak hingga bumbu mengental..
6. Tiriskan bebek ungkep, lalu bakar dengan api sedang. Kemudian oleskan bakaran bebek dengan bumbu ungkep tadi. Lalu sajikannn 😉😉.

Panggangan Tengiri Rica-rica.

You can have Panggangan Tengiri Rica-rica using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Panggangan Tengiri Rica-rica

1. It’s 6 potong of panggangan tengiri (boleh ayam, bebek atau ikan segar).
2. It’s 1 buah of tahu potong2 bentuk segitiga uk 3x5x5.
3. Prepare 5 buah of cabe merah besar, haluskan.
4. It’s 10 buah of cabe merah keriting, iris tipis.
5. Prepare 7 buah of cabe rawit merah, iris tipis (boleh +/- sesuai selera).
6. You need 7 siung of bawang merah, iris tipis.
7. Prepare 5 siung of bawang putih, iris halus.
8. You need 1 ruas of lengkuas digeprek.
9. Prepare 1 buah of serai simpulkan, geprek.
10. Prepare 7 helai of daun jeruk.
11. Prepare secukupnya of garam.
12. It’s 2 sdm of gula merah disisir (1 sdm gula pasir).
13. It’s of penyedap rasa (optional).
14. It’s secukupnya of air.
15. It’s of minyak untuk menumis.

Panggangan Tengiri Rica-rica step by step

1. Panaskan minyak, tumis bawang merag, bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah yg sdh dihaluskan, tumis hingga agak kering lalu masukkan irisan cabe merah keriting, cabe rawit, daun jeruk,serai, lengkuas, aduk2 lalu beri air kira2 1 gelas Maaf gak sempat foto2 stepnya….
2. Masukkan potongan tengiri dan tahu yang sudah digoreng setengah matang ke dalam tumisan bumbu. Beri garam, gula dan penyedap secukupnya. Masak hingga kuah meresap. Test rasanya, bila sdh pas lalu matikan kompor.
3. Siap untuk dihidangkan n dinikmati…maknyuuuuuusss… Jgn lupa siapin tissue yaaa….seuuuuhaaaaaahhhhhh.

Bebek betutu. See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) »Penny de Los Santos. In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).

Betutu is Balinese smoked or roasted poultry. Duck is marinated with spices such as lemongrass, turmeric and kaffir lime leaves, then cooked in plantain leaves. Bebek betutu begins in lavishly-irrigated, scalloped, emerald green rice fields: ducks are traditionally bred near Bali's idyllic, stepped rice terraces—their preferred source of food. You can cook Bebek betutu using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek betutu

1. Prepare 1 ekor of bebek belah dada lebarkan.
2. It’s 1 buah of jeruk nipis.
3. Prepare 1 sdm of garam.
4. It’s of Bumbu tambahan:.
5. It’s 100 ml of santan kara tambah 400 ml air.
6. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
7. You need 5 lembar of daun salam.
8. You need 2 sdt of garam.
9. Prepare 1 sdm of gula pasir.
10. Prepare of Bumbu ulek kasar (sy diblender).
11. It’s 10 of cabe merah.
12. You need 12 siung of bawang merah.
13. Prepare 6 siung of bawang putih.
14. You need 2 sdt of terasi bakar.
15. It’s 5 butir of kemiri sangrai.
16. Prepare 1 sdt of merica.
17. It’s 1 sdt of pala.
18. Prepare 1,5 sdt of ketumbar.
19. Prepare 1,5 ruas of kunyit bakar.
20. You need 1 ruas of kencur.
21. Prepare 1 ruas of lengkoas.
22. You need of Bumbu iris:.
23. Prepare 5 batang of sereh bagian putihnya saja.
24. Prepare 5 of cabe rawit merah (sy 10).

Bebek Betutu is a richly spiced Balinese roast duck dish. Duck is stuffed with mix of chile and garlic and wrapped in coconut tree bark or banana leaf and steamed. by Zeynep Movsumov. Watch short videos about bebek-betutu on Likee created by Likee Official. Discover the wonders of the Likee.

Bebek betutu step by step

1. Bersihkan bebek,lumuri dgn air perasan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit lalu cuci bersih kembali dan tiriskan..
2. Siapkan bumbu bumbu.
3. Siapkan wajan beri minyak goreng tumis bumbu halus beserta bumbu iris,daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum dan matang beri sedikit air lalu masukan garam dan gula aduk rata.
4. Masukan bebek kedalam wajan lumuri dgn bumbu kesemua permukaan bebek tutup wajan ungkep hingga bebek berubah warna dgn api kecil masak 1 sisi bebek lalu balik masak sisi sebelahnya..
5. Masukan setengah bagian santan aduk rata hingga menyatu dgn bumbu tutup wajan dan biarkan hingga santan terserap habis,balik bebek dan tuang sisa santan aduk rata kembali lalu tutup lg dan biarkan hingga santan terserap habis dan bebek matang,jika blm empuk boleh ditambah air panas dan masak terus hingga bebek empuk,angkat,panggang/bakar bebek dgn arang atau di oven dgn cara ditata di atas loyang yg sdh dialasi alumunium foil panggang dgn suhu 180,℃ selama 15 – 20 menit,angkat dan sajikan.

Betutu is a Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck. This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok. Australian Gourmet Traveller recipe for bebek betutu. This Balinese specialty is traditionally wrapped in banana leaves and coconut bark, then cooked long and slow over coals. Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat bali.

Bebek betutu.

You can have Bebek betutu using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek betutu

1. Prepare 1 ekor of bebek belah dada lebarkan.
2. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
3. Prepare 1 sdm of garam.
4. It’s of Bumbu tambahan:.
5. You need 100 ml of santan kara tambah 400 ml air.
6. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
7. It’s 5 lembar of daun salam.
8. Prepare 2 sdt of garam.
9. It’s 1 sdm of gula pasir.
10. Prepare of Bumbu ulek kasar (sy diblender).
11. You need 10 of cabe merah.
12. It’s 12 siung of bawang merah.
13. Prepare 6 siung of bawang putih.
14. Prepare 2 sdt of terasi bakar.
15. Prepare 5 butir of kemiri sangrai.
16. You need 1 sdt of merica.
17. It’s 1 sdt of pala.
18. Prepare 1,5 sdt of ketumbar.
19. You need 1,5 ruas of kunyit bakar.
20. You need 1 ruas of kencur.
21. You need 1 ruas of lengkoas.
22. Prepare of Bumbu iris:.
23. You need 5 batang of sereh bagian putihnya saja.
24. You need 5 of cabe rawit merah (sy 10).

Bebek betutu step by step

1. Bersihkan bebek,lumuri dgn air perasan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit lalu cuci bersih kembali dan tiriskan..
2. Siapkan bumbu bumbu.
3. Siapkan wajan beri minyak goreng tumis bumbu halus beserta bumbu iris,daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum dan matang beri sedikit air lalu masukan garam dan gula aduk rata.
4. Masukan bebek kedalam wajan lumuri dgn bumbu kesemua permukaan bebek tutup wajan ungkep hingga bebek berubah warna dgn api kecil masak 1 sisi bebek lalu balik masak sisi sebelahnya..
5. Masukan setengah bagian santan aduk rata hingga menyatu dgn bumbu tutup wajan dan biarkan hingga santan terserap habis,balik bebek dan tuang sisa santan aduk rata kembali lalu tutup lg dan biarkan hingga santan terserap habis dan bebek matang,jika blm empuk boleh ditambah air panas dan masak terus hingga bebek empuk,angkat,panggang/bakar bebek dgn arang atau di oven dgn cara ditata di atas loyang yg sdh dialasi alumunium foil panggang dgn suhu 180,℃ selama 15 – 20 menit,angkat dan sajikan.

Bebek Peking Rumahan.

You can cook Bebek Peking Rumahan using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bebek Peking Rumahan

1. Prepare 1 ekor of bebek.
2. It’s 1 buah of jeruk nipis.
3. It’s 30 gram of gula merah.
4. You need of Angkak 2 sdm (saya skip karena tidak ada).
5. You need secukupnya of Air.
6. Prepare of Bumbu halus.
7. You need 5 siung of bawang putih.
8. Prepare 2 siung of bawang merah.
9. It’s 2 ruas of jahe.
10. You need of Bumbu presto.
11. Prepare 2 sdm of hoisin.
12. You need 2 sdm of saos tomat.
13. You need 2 sdm of kecap manis.
14. You need 2 sdm of saos tiram.
15. It’s 1 sdm of kecap asin.
16. You need 1 sdm of minyak wijen.
17. Prepare 4 sdm of gula pasir.
18. Prepare 1 sdt of lada hitam kasar.
19. Prepare 1 sdm of garam.
20. Prepare 1/2 sdm of penyedap.

Bebek Peking Rumahan step by step

1. Bersihkan bebek, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Sambil siapkan bumbu presto dan bumbu halus.
2. Masukkan ke dalam panci presto, tambahkan air diamkan 10-15 menit..
3. Lalu panaskan di api sedang 25-30 menit sampai bebek empuk, tiriskan dari presto (sebelumnya diamkan 1 jam dalam kondisi presto tertutup).
4. Panggang di oven 180 derajat selama 15-20 menit sampai coklat kering.
5. Angkat setelah selesai, sajikan😁.

Chicken Roasted.

You can cook Chicken Roasted using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Chicken Roasted

1. You need 1 ekor of ayam atau bebek ukuran besar.
2. It’s 1 buah of lemon.
3. You need of Bumbu ngohyang.
4. It’s 1 buah of bombay.
5. Prepare 1 buah of paprika merah.
6. You need 1 buah of paprika kuning.
7. It’s 1 buah of paprika hijau.
8. You need of Brokoli.
9. You need of Garam.
10. It’s of Lada hitam bubuk.
11. It’s 50 gr of mentega.
12. You need 2 sdm of olive oil.
13. Prepare of Bahan untuk isian.
14. Prepare 15 biji of kentang brul / kecil.
15. You need 1/2 buah of nanas.

Chicken Roasted step by step

1. Bersihkan ayam, lalu keringkan dengan menggunakan tisu..
2. Olesi dengan perasan air lemon, diamkan selama 5 menit. Setelah itu taburi dengan bumbu ngohyang hingga merata keseluh bagian ayam, diamkan selama 15 menit.
3. Potong dadu semua paprika dan bombay dan nanas, terkeculi kentang brul dan brokoli..
4. Jadikan satu semua bahan isian tadi, beri garam, mentega, olive oil dan lada bubuk..
5. Masukan dalam oven selama 1 jam lebih, setengah jam sebelum matang. Masukan bahan isian tadi d bawah ayam yg sedang d oven, supaya air tetesan dari ayam tadi jatuh kedalam wadah bahan isian..
6. Masukan bahan isian sebagian k dalam isian perut ayam, lalu d jahit atau menggunakan tusuk gigi, ikat bagian kaki dan leher kepala ayam dengan tali, sebagian bahan isian tadi masukan dalam oven pas d bawah ayam, supaya tetesan ayam tadi tertampung d bahan sisa isian tadi. Panggang hingga menyelesaikan sisa jam tadi selesai..

Bebek goreng dan sambel korek. Bahan membuat Sambal Korek cukup mudah didapatkan hanya Cabe rawit merah, bawang putih, garam dan penyedap rasa secukupnya saja, lalu siram dengan minyak. Bebek goreng bisa dijadikan menu pilihan anda untuk memulai usaha kuliner. #resepbebekgoreng #bebekgorenghajislamet #bebekgoreng bebek, bebek goreng, resep. #kulinerteteh #tementetehAssalamualaikum temen-temen teteh,balik lagi sama teteh yang pastinya kulineran.kali ini teteh mau review makanan di Bebek H. Halo semua kali ini saya membuat bebek goreng sambal korek.

Bebek goreng yang renyah dan gurih ditambah sambel Korek yang pedas, rasanya ciamik banget! Places Temanggung, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantDiner Bebek Goreng Sambel Korek Kartosuro. Sambal korek ini adalah sambal andalan dan sambal satu-satu nya dari Bebek Goreng P. You can cook Bebek goreng dan sambel korek using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek goreng dan sambel korek

1. It’s 1 ekor of bebek. Potong sesuai selera, sy jd 8 potong.
2. Prepare 1 buah of lemon/jeruk nipis. Ambil airnya.
3. It’s 2 sdm of garam.
4. You need 1 sdt of cuka.
5. You need of Bumbu halus.
6. Prepare 8 siung of bwg merah.
7. You need 4 siung of bwg putih.
8. It’s 4 butir of kemiri sangrai.
9. You need 1 ruas of jahe.
10. It’s 1 buah of serai, ambil putihnya dan iris.
11. Prepare 1 jari of lengkus, boleh dihaluskan boleh di parut.
12. You need 3 cm of kunyit bakar.
13. Prepare 3 sdm of ketumbar sangrai.
14. You need of Bumbu tambahan.
15. Prepare 1 buah of serai di keprak.
16. You need 7 lembar of daun jeruk.
17. Prepare 1 lembar of daun salam.
18. It’s 3 cm of lengkuas keprak.
19. It’s Secukupnya of garam.
20. It’s 1/2 sdm of gula merah.
21. It’s Secukupnya of minyak gorengg.
22. Prepare 1 liter of air kelapa.
23. You need of Bahan sambal korek.
24. It’s 1 genggam of cabe rawit merah.
25. You need 4 siung of bawang putih.

Budi yang terkenal pedas nya, dengan aroma bawang yang tidak begitu menyengat sangat lezat dan puas sebagai pelengkap dari Ayam dan Bebek goreng. Sambal korek dan bebek goreng terkenal paling enak adalah buatan rumah makan atau restoran Haji Slamet, selain sambal korek bebek H Slamet ada juga aneka kreasi dan variasi olahan sambal korek, diantaranya sambal korek Surabaya. Diguyur Sambel Makanan Khas Kota Agung Lampung Ini Bikin Lupa Kenyang. Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang.

Bebek goreng dan sambel korek step by step

1. Pertama cuci bersih bebek yg sdh dipotong. Kemudian marinate dengan air lemon, garam dan cuka. Diamkan di kulkas sekitar 1-2 jam. Kemudian di cuci sebelum dimasak.
2. Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus dan semua bumbu pelengkap sampai harum. Lalu masukkan bebek yg sudah di cuci kembali. Tambahkan air kelapa. Masak sampai bebek empuk. Aduk-aduk jangan sampai gosong ya. Biasanya ini memakan waktu cukup lama (sy bisa 2 jam)..
3. Tambahkan garam dan gula merah. Tes rasa. Masak sampai empuk. Bisa dilihat dari keluarnya minyak bebek dan air rebusan ungkapan bebek berkurang dan bumbu meresap ke bebek..
4. Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng bebek sampai coklat saja. Tidak lama karena bebek sudah matang..
5. Cara membuat sambal korek. Cuci bersih cabe rawit merah (boleh di rendam air panas sebentar ya). Lalu ulek dengan memberi taburan garam sedikit. Lalu ulek jg bawang putihnya. Setelah halus, tambahkan minyak bekas menggoreng bebek. Siap dihidangkan.
6. Bumbu ungkap bebek jg bisa disajikan buat pelengkap. Rasanya gurih dgn khas kaldu bebek. Kami selalu mencampurkan ke nasi hangat yg akan disantap dengan bebeknya, sambal korek dan lalapan 😍.

Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga halus. Masakan Bebek Goreng Sambal Korek Spesial Lezat Banget. Resep Dan Cara Membuat Sambal Bawang Enak Dan Lezat. Sambal Korek Spesial Ala Bebek Goreng H Slamet Paling Mantap Yitnoannafi. Cara membuat sambal korek, sambal serbaguna bisa digunakan untuk aneka sajian.