ULASAN KULINER

Harga Kaki Lima Rasa Bintang Lima

Easiest Way to Cook Delicious Itiak lado mudo

by

Itiak lado mudo.

Itiak lado mudo You can cook Itiak lado mudo using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Itiak lado mudo

  1. Prepare 1 ekor of bebek berat 1 kg +.
  2. It’s 1/4 kg of cabe kriting muda+30 buah cabe rawit ijo haluskan.
  3. You need 1 liter of air kelapa tua.
  4. Prepare of bumbu halus:.
  5. Prepare 7 siung of bawang merah.
  6. You need 3 siung of bawang putih.
  7. You need 1 sdm of ketumbar.
  8. It’s 3 ruas jari of jahe.
  9. Prepare 2 ruas jari of kunyit.
  10. It’s of Lengkuas 2x jahe.
  11. Prepare 2 buah of kemiri.
  12. It’s seujung jari of pala.
  13. Prepare of bumbu daun:.
  14. You need 1 buah of sereh.
  15. Prepare 2 buah of daun salam.
  16. You need 3 buah of daun jeruk.
  17. Prepare 1 buah of daun kunyit.
  18. Prepare 3 buah of asam kandis.

Itiak lado mudo step by step

  1. Setelah bebek di cabut bulu,di bakar diatas api sebentar untuk mengeluarkan minyak.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu daun selain asam kandis.
  3. Setelah harum, masukan bebek sebentar lalu tuang air kelapa dan cabe separo.
  4. Biarkan sampai bebek empuk,.
  5. Masukkan sisa cabe tadi bersama asam kandis dan garam.
  6. Apabila belum empuk tapi air kelapa sdh kering, boleh tambah.

Recipe: Delicious Cendol dawet seger

by

Cendol dawet seger. Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis.

Cendol dawet seger Minuman lawas ini kembali menggema setelah jadi jargon lagu dangdut. Tapi, siapa yang menyangka jika ternyata cendol atau dawet menyimpan fakta menarik. Ji, ro, lu, pat, limo, enem, pitu, wolu. You can have Cendol dawet seger using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cendol dawet seger

  1. You need of Cendol.
  2. It’s 650 ml of air.
  3. It’s 130 gr of tepung beras.
  4. You need 2 sdm of tepung kanji.
  5. Prepare 1/4 sdt of garam.
  6. You need Secukupnya of pasta pandan.
  7. It’s bag of Piping.
  8. You need of Gula jawa.
  9. You need 300 gr of gula jawa dan aren.
  10. It’s 200 ml of air.
  11. It’s 1/2 sdt of vanilla.
  12. Prepare 1 lembar of daun pandan.
  13. Prepare of Santan.
  14. It’s 2 bungkus of sun kara 65ml.
  15. You need 250 ml of air.
  16. Prepare 1/4 sdt of garam.
  17. You need 1 lembar of daun pandan.

Tak kintang-kintang, tak kintang-kintang, tak kintang-kintang, lololo, ngono lho". Lirik lagu yang dilantunkan sang biduan dangdut di atas panggung membuat ratusan orang yang ada di bawah panggung. Teles kebes netes eluh cendol dawet. Cendol dawet, cendol dawet seger Cendol cendol dawet dawet Cendol cendol dawet dawet Cendol dawet seger piro, lima ngatusan Terus gak pake ketan Ji ro lu pat nem pitu wolu… Dudu klambi anyar Sing neng njero lemariku Nanging bojo anyar Sing mbok pamerke neng aku.

Cendol dawet seger step by step

  1. Siapkan bahan cendol. Masukkan semua bahan le panci teflon kecuali piping bag yaa. Aduk2 sampai rata. Kemudian nyalakan api kecil. Masak hingga mengental. Matikan api. Lalu aduk2 adonan sampai tekstur nya halus mulus.
  2. Masukkan ke piping bag. Hati2 karena adonan panas. Gunakan serbet bersih untuk menekan adonan masuk. Kemudian potong kecil ujung piping bag..
  3. Siapkan air matang dan es batu. Tekan2 piping bag untuk mendapatkan bentuk cendolnya..
  4. Membuat gula jawa. Masukkan semua bahan. Masak hingga mendidih dan mengental.
  5. Membuat santan: Masukkan semua bahan. Masak santan hingga mendidih dan mengental..
  6. Membuat minuman sesuai selera yaa. Kalau saya masukkan 5sdm gula jawa, 4sdm cendol, 5sdm santan. Beri es batu dan tape singkong lebih mantap.

Dudu wangi mawar Sing tak sawang neng. Cendol dawet, cendol dawet seger Cendol cendol dawet dawet Cendol cendol dawet dawet Cendol dawet seger piro, lima ngatusan Terus gak pake ketan Ji ro lu pat nem pitu wolu. Dudu klambi anyar Sing neng njero lemariku Nanging bojo anyar Sing mbok pamerke neng aku. Dudu wangi mawar Sing tak sawang neng mripatku Nanging kowe lali Nglarani wong. Resep Es Cendol Durian Bandung – Sebentar lagi menjelang bulan Ramadhan, yeaaahhh!

Easiest Way to Cook Appetizing Korean banana ice milk

by

Korean banana ice milk. The taste of Korean banana milk is best described as delicately sweet, a gentle blend of banana and vanilla aromas carrying the flavor of cream with the lightness of milk. Beyond customer satisfaction and creating a better world together, that's the value of Binggrae. Let us meet the vivid story of Binggrae, the joy for all generations..

Korean banana ice milk A drink that most, if not all, South Koreans know and love is the Banana Flavored milk. One of the best sellers in stores, the flavored milk can be considered as Korea's national beverage. Banana Flavored Milk (Korean: 바나나맛 우유) is a South Korean milk beverage produced by Binggrae in Korea. You can have Korean banana ice milk using 5 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Korean banana ice milk

  1. It’s 1 kg of pisang sunpride.
  2. It’s 1 lt of susu ultra plain.
  3. It’s 2-3 sdm of yoghurt plain set.
  4. Prepare Secukupnya of skm gold.
  5. You need 1 bks of agar2 swalow (me : warna putih).

Combine banana and ice in a blender. Add the banana to a blender. You can skip the ice if you're using a frozen banana, or if the weather is cool. Banana Milk (바나나우유) For many Koreans, banana milk conjures up memories of childhood.

Korean banana ice milk instructions

  1. Masak 1 bgks agar2 dgn air setengah dr resep dalam bungkusnya. Tambahkan gula secukupnya.
  2. Setelah agar2 dingin, serut sampai habis.
  3. Tuang susu dalam wadah.
  4. Lumat pisang dengan menggunakan garpu. Masukan dalam wadah susu.
  5. Tambahkan yoghurt dan skm gold.
  6. Tes rasa.
  7. Campurkan agar2 yg sudah diserut kedalam wadah.
  8. Tuang kedalam botol dengan menggunakan corong sambil terus diaduk biar kebagian rata.
  9. Masukan kedalam kulkas terlebih dahulu.
  10. Sajikan dingin….rasanya enak bgt dan creamy abiiss.
  11. Note : pisang bisa diganti dgn strawbery yg d cincang kasar lalu d taburi gula pasir. Diamkan min 2jm sampai gula lumer. Jgn lupa sebagian potong2 dadu biar ada sensasi gigitnya..😁.

And if you try it, you'll understand why: it's simple, sugary — and totally addictive. It is the oldest and largest suppliers of dairy products in South Korea. Pour milkshake into a cup and top with whipped cream and drizzled caramel. Stir in the whipping cream, milk and vanilla. Press plastic wrap onto surface of custard.

How to Cook Appetizing Sambel Ijo SS X Bebek Panggang Madu

by

Sambel Ijo SS X Bebek Panggang Madu.

Sambel Ijo SS X Bebek Panggang Madu You can have Sambel Ijo SS X Bebek Panggang Madu using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambel Ijo SS X Bebek Panggang Madu

  1. It’s 1/2 ekor of Bebek.
  2. It’s of Bumbu Ungkep.
  3. It’s of Bumbu Panggang Madu.
  4. Prepare of Sambel Ijo SS.
  5. It’s 3 siung of bawang merah.
  6. Prepare 4 siung of bawang putih.
  7. You need 1 bks kecil of terasi.
  8. It’s 5 buah of cabai hijau.
  9. It’s 4 buah of cabai rawit.

Sambel Ijo SS X Bebek Panggang Madu step by step

  1. Bebek yg telah dipotong dan dicuci bersih diungkep bersama bumbu ungkep yg terdiri dari : bawang putih 5siung dan merah 3siung, perasan jeruk nipis, jahe, kunyit, ketumbar, merica, garam, royco, daun salam, daun jeruk, sereh yg sudah digeprek. Ungkep selama 30 menit bisa dg presto atau panci biasa. Jika ingin lebih matang bila dgn panci biasa, ungkep sampai 40menit..
  2. Buat bumbu oles panggangan yg terdiri dari margarin, saus tiram/saori, kecap manis, saos cabai dan madu. Aduk rata..
  3. Bebek yg telah diungkep. Ditata dalam panggangan. Saya menggunakan teflon, yg telah dialasi tatakan teko panas dan saringan dandang. Baluri/olesi dan bumbu panggang. Bebek dipanggang selama 35 menit sambil dibolak balik hingga warnanya coklat mengkilap..
  4. Untuk sambel ijo SS nya: iris bawang merah dan putih. Bakar terasi. Setelah itu ulek bawang putih dan merah bersama garam, tambahkan terasi. Haluskan kembali sambil menggoreng cabai hijau dan rawit. Jika sudah cukup layu, angkat tiriskan cabe dan ulek lagi bersama. Jika sudah dirasa cukup halus, tambahkan minyak 2sdm kedalam sambel. Aduk rata. Sajikan bersama bebek panggang madu..

How to Make Tasty Sajian Natal Khas Hongaria (Bebek Panggang)

by

Sajian Natal Khas Hongaria (Bebek Panggang). Hari natal paling cocok kumpul bareng keluarga besar dengan sajian yang lezat. Berikut makanan khas Natal dari belahan dunia! Perayaan natal di Belanda hampir sama dengan indonesia karena biasanya mereka menyediakan di meja yaitu Gourmet-set yang teridiri dari udang, daging, lobster dan.

Sajian Natal Khas Hongaria (Bebek Panggang) Sajikan dengan perasan jeruk nipis, biar makin lezat. Nah, cari tahu yuk bagaimana cara membuat ayam panggang khas Natal istimewa! Di hari tersebut, sajikan menu-menu spesial yang enak dan disukai oleh seluruh anggota keluarga, Ma. You can have Sajian Natal Khas Hongaria (Bebek Panggang) using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sajian Natal Khas Hongaria (Bebek Panggang)

  1. It’s 1 ekor of bebek, tanpa isi perut.
  2. You need secukupnya of garam.
  3. Prepare 4 gram of cengkeh bubuk.
  4. It’s 4 gram of kayu manis bubuk.
  5. You need 4 gram of merica hitam bubuk.
  6. It’s 1 kg of jeruk manis.
  7. Prepare 300 gram of apel.
  8. Prepare 100 ml of minyak goreng.
  9. You need 250 ml of anggur putih (wine).
  10. You need 300 ml of air jeruk manis.
  11. It’s 40 gram of tepung maizena.

Salah satu menu yang bisa Mama hidangkan yakni ayam panggang istimewa. Tak hanya pohon natal dan kado, ada beberapa sajian khas Natal yang sudah sangat melekat dalam beberapa tradisi di seluruh dunia. Kudapan yang biasanya disantap dengan ditemani segelas wine ini merupakan kuliner khas Jerman yang juga harus ada saat perayaan Natal. Sajian bebek panggang utuh selalu mencuri perhatian di meja makan.

Sajian Natal Khas Hongaria (Bebek Panggang) step by step

  1. Cuci bersih bebek bagian luar dan dalam, tiriskan. Keringkan badan bebek dengan lap kering ataupun tisu dapur (paper towel). Taburi bagian luar bebek dengan campuran garam dan 2 gram cengkeh bubuk.
  2. Potong-potong apel dan taruh dalam loyang untuk memanggang bebek. Letakkan bebek diatas potongan apel.
  3. Campur kan kayu mani bubuk, garam, merica hitam bubuk, serta sisa cengkeh bubuk. Balut rongga perut bebek dengan campuran rempah ini..
  4. Potong-potong 500 gram jeruk manis dan masukkan kedalam rongga perut bebek..
  5. Campurnkan minyak goreng dan minuman anggur, tuang campuran ini keseluruh bebek. Kemudian tutup keseluruhan loyang dengan kertas aluminium.
  6. Panggang bebek di oven dengan panas 200 C selama 50-70 menit. 15 atau 10 menit terakhir, lepaskan kertas aluminium dan sapu badan bebek dengan jus jeruk, masukkan kembali ke oven, 5 menit. Keluarkan kembali dan sapukan kembali dengan jus jeruk, panggang lagi 5 menit. (Ini dilakukan hingga bebek cantik kecoklatan warnanya yah).
  7. Setelah matang, angkat bebek dan buang jeruk yang ada didalam rongga perut..
  8. Iris 500 gram sisa jeruk dan tata cantik diatas piring saji. Letakkan bebek matang dipiring saji..
  9. Sajikan bebek dengan kuahnya. Cara membuat kuah: Tuang cairan yang ada didalam loyang ke panci, juga sisa jus jeruk jika masih ada. Didihkan. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air dan tuang kedalam panci. Masak hingga mengental. Selamat Hari Natal ^_^.

Siapkan bumbu madu yang lezat ini untuk mengoles bebek. Di Australia banyak makanan musim panas yang disajikan Berpindah ke Meksiko, makanan khas Natal yang hampir selalu ada ialah Chiles en nogada. Makanan tradisional Meksiko ini terbuat dari daging yang. Menurut Ana Dewi, menu Bebek Timbungan merupakan salah satu sajian terkenal dan tertua khas Pulau Dewata. "Jadi, Bebek Timbungan adalah hidangan daging bebek yang dimasak dengan bumbu basa genep (racikan bumbu utama khas Bali) menggunakan bilah bambu muda. Ciri khas telur bebek adalah berukuran lebih besar dari telur ayam.

Recipe: Delicious Bebek Goreng Aduhai 😀

by

Bebek Goreng Aduhai 😀.

Bebek Goreng Aduhai 😀 You can have Bebek Goreng Aduhai 😀 using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek Goreng Aduhai 😀

  1. You need 1 ekor of bebek di potong 8.
  2. You need 2 ruas of jahe.
  3. Prepare 5 siung of bawang putih.
  4. It’s 3 buah of kemiri d bakar.
  5. Prepare 1 sdt of merica.
  6. It’s 1 sdt of ketumbar.
  7. You need 1 sdt of kunyit bubuk.
  8. It’s 1 btng of sere.
  9. Prepare 2 ruas jari of lengkuas.
  10. Prepare 3 lbr of daun salam.
  11. It’s 1 sdt of penyedap.
  12. Prepare 1 1/2 sdt of garam.
  13. You need of minyak untuk menggoreng.
  14. It’s of semua bumbu di haluskan.
  15. You need of Sambel Korek.
  16. You need 10 buah of cabe rawit merah.
  17. Prepare 2 buah of bawang putih.
  18. You need of haluskan.
  19. Prepare of siram dengan minyak panas.

Bebek Goreng Aduhai 😀 step by step

  1. Cuci bersih bebek. Lumuri dengan garam dan cuka. biarkan kurang lebih 3 menit. cuci bersih..
  2. Panaskan air d panci. Biarkan mendidih. Masukan ke dalam panci. setelah mendidih, angkat. buang airnya. bebek d cuci lagi..
  3. Panaskan air, biarkan mendidih. masukan bumbu halus, daun salam dan sere. masukan bebek, penyedap dan garam. tutup panci. bebek harus terendam..
  4. Setelah mendidih. matikan kompor, biarkan kurang lebih 15 menit. Panaskan lagi sampai mendidih. biarkan selama 10 menit. Panaskan lagi sampai mendidih..
  5. Goreng bebek sampai kecoklatan.

How to Make Delicious Bebek Peking Panggang

by

Bebek Peking Panggang.

Bebek Peking Panggang You can cook Bebek Peking Panggang using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek Peking Panggang

  1. Prepare of Bahan Utama.
  2. It’s 2 sdm of kecap manis.
  3. It’s 1 ekor of bebek peking (pilih yg muda).
  4. Prepare 2 sdm of kecap asin.
  5. You need 200 ml of air.
  6. You need of Bahan bumbu bebek.
  7. It’s 2 bh of jeruk limau.
  8. You need 2 sdt of garam.
  9. You need 3 sdm of gula pasir.
  10. It’s 1 sdt of lada bubuk.
  11. You need 1 sdm of angkak.

Bebek Peking Panggang instructions

  1. Bersihkan bebek dari sisa bolu dan jeroan didalamnya.
  2. Lalu potong-potong bebek sesuai dengan selera yang diinginkan(mau utuh jg gpp).
  3. Selanjutnya campur rata bumbu yang terdiri dari garam, gula pasir, lada bubuk, angkak, kecap asin dan kecap manis. Marinasi 60 menit.
  4. Kemudian panggang didalam oven hingga daging mengering,kemudian olesi atasnya dgn sisa bumbu kemudian panggang bebek hingga matang (oven panggangan yg digunakan oven Gas).
  5. Sajikan bersama.Jeruk limau.

Recipe: Yummy Es podeng manten

by

Es podeng manten. Lihat juga resep Es Podeng, Es Podeng Manten enak lainnya. Resep Es Podeng Jadul (es podeng manten). Namanya es podeng.biasanya disuguhkan ketika ada hajatan pernikahan di Jawa.

Es podeng manten Es ini sudah hampir jarang dijumpai di pernikahan masa kini. Bagi Bunda yang mengenal minuman ini pasti tahu banget kalau Es ini segernya mentok! Jadi penasaran ya bagaimana cara membuatnya? You can have Es podeng manten using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Es podeng manten

  1. Prepare 500 gr of gula pasir.
  2. It’s 500 ml of air.
  3. It’s secukupnya of Kayu manis.
  4. It’s Sedikit of pewarna makanan merah.
  5. You need Sedikit of frambozen.
  6. It’s 2 buah of Nanas.
  7. You need of Kolang kaleng secukupnya beri pewarna makanan hijau.
  8. It’s of Agar agar swallow warna merah.
  9. It’s of Santan.
  10. Prepare Biji of selasih secukupnya.
  11. You need of Pelengkap es batu.

Siapa yang tidak tahu es podeng, jajanan tempo dulu yang masih digemari banyak orang hingga kini. Berasal dari kota Madura, rasanya yang manis dan menyegarkan, sangat cocok digunakan sebagai menu berbuka puasa. Tidak perlu beli, ada banyak kreasi resep es podeng yang bisa Anda coba di rumah. Salah satunya es Podeng atau es manten yang sederhana ini.

Es podeng manten instructions

  1. Rebus gula pasir dengan 500ml air tambahkan kayu manis biarkan mendidih lalu tambahkan sedikit pewarna merah untuk sirup matikan kompor lalu beri 2 tetes frambozen.
  2. Rebus nanas beri sedikit gula angkat tiriskan, setelah itu kita bikin agar agarnya sama seperti kita bikin agar agar seperti biasa tapi airnya dikasih santan kelapa aja sama gula pasir.
  3. Biji selasih cukup direndam air aja,untuk kolang Kaling rebus dahulu buang air rebusan,lalu beri air baru tambahkan gula sedikit rebus 15 menit dan beri pewarna hijau.
  4. Siap disajikan.

Saya mencoba mengingat-ingat dan membuat es Podeng dengan bahan seadanya. Es Podeng Ala Fitri Agustina Setyarini. Kopyor coconut ice shake, sweet fermented glutinous rice, bread slices, jackfruit, avocado & tapioca pearls. Puding Tape Singkong Saus Karamel Santan – Chef's Inspiration Coconut bread & fermented cassava pudding served with caramel sauce.

Recipe: Tasty Bebek Sambal Hitam Madura

by

Bebek Sambal Hitam Madura.

Bebek Sambal Hitam Madura You can cook Bebek Sambal Hitam Madura using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bebek Sambal Hitam Madura

  1. Prepare 1 ekor of bebek peking yang sudah dibakar kulit nya biar ngga amis.
  2. Prepare 12 Siung of bawang putih.
  3. You need 20 Siung of bawang merah.
  4. It’s 35 of Cabe Rawit (campur yang hijau dan orange) boleh lebih.
  5. You need 10 of Cabe merah keriting.
  6. It’s 1 Ruas jari of jahe.
  7. You need 1 Ruas jari of kunyit.
  8. Prepare 1 Ruas jari of lengkuas.
  9. You need 1 Sdt of ketumbar.
  10. It’s 1/2 Sdt of lada.
  11. You need 4 Butir of kemiri.
  12. It’s 10 Lembar of daun jeruk.
  13. You need 3 Batang of sereh.
  14. You need 1 of Asem jawa ukuran sedang.
  15. You need 2 of Jeruk nipis untuk balur bebek setelah di cuci.
  16. You need sesuai selera of Gula pasir.

Bebek Sambal Hitam Madura instructions

  1. Cuci bebek setelah di bakar sedikit (biar minyaknya keluar) dan potong-potong sesuai selera lalu (buang buntutnya) beri 2 jeruk nipis yang di peras, diamkan 15 menit.
  2. Ulek/blender semua bahan kecuali asem jawa. Bebek dcuci kembali lalu dimasak bersama bumbu.
  3. Sambil diaduk hingga harum masukkan air yang lumayan banyak dan beri air asam jawa yang telah dilarutkan air panas sebelumnya. Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir, koreksi rasa (jangan terlalu asin karena takut setelah habis airnya rasa akan lebih asin rasanya).
  4. Masak hingga bebek empuk (tusuk dengan garpu) dan aduk sesekali hingga bumbu hampir habis, matikan dan goreng dalam minyak panas, angkat.
  5. Minyak bekas menggoreng di masukkan bumbu sisa ungkep bebek sambil diaduk terus sambil koreksi rasa. Matikan bila sudah kecoklatan dan taraaa bebek goreng dan sambalnya jadi (makan dengan nasi hangat).

Recipe: Perfect Bebek Goreng Gurih Mantap #LebaranHappy

by

Bebek Goreng Gurih Mantap #LebaranHappy.

Bebek Goreng Gurih Mantap #LebaranHappy You can have Bebek Goreng Gurih Mantap #LebaranHappy using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bebek Goreng Gurih Mantap #LebaranHappy

  1. Prepare 1 ekor of bebek yg masih muda, potong dan bersihkan.
  2. You need 50 ml of air perasan jeruk nipis.
  3. You need 1.5 lt of air.
  4. Prepare 2 cm of lengkuas di memarkan terlebih dahulu.
  5. Prepare 4 lbr of daun jeruk purut.
  6. It’s 2 btg of serai di memarkan terlebih dahulu.
  7. Prepare 1 cm of jahe di memarkan terlebih dahulu.
  8. You need of minyak goreng secukupnya untuk menumis menggoreng.
  9. It’s of Bumbunya (dihaluskan) :.
  10. You need 8 butir of bawang merah.
  11. Prepare 5 siung of bawang putih.
  12. You need 5 butir of kemiri di sangrai terlebih dahulu.
  13. Prepare 1/2 sendok teh of ketumbar.
  14. You need 2 cm of kunyit,di bakar terlebih dahulu.
  15. It’s 1 sdm of garam.
  16. Prepare 1 sdt of gula pasir.

Bebek Goreng Gurih Mantap #LebaranHappy step by step

  1. Bersihkan bebek lalu lumuri menggunakan perasan air jeruk, kemudian diamkan hingga 30 menit sampai bumbu meresap ke dalam daging lalu cuci dan tiriskan..
  2. Campurkan daging bebek dgn bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, jahe hingga merata dan diamkan hingga 45 menit..
  3. Masukan bebek ke dalam panci presto, tambahkan air, tutup hingga rapat, panaskan, rebus bebek hingga lunak dan bumbu meresap kurang lebih 45 menit..
  4. Angkat dan tiriskan..
  5. Panaskan minyak goreng beberapa saat kemudian lalu goreng bebek..
  6. Finish. Selamat menikmati..